Red Velvet Cupcake Chandra Ekajaya Special


Tentunya anda tidak asing dengan kue yang satu ini yaitu Cupcake, salah satu kue yang sangat digemari pada saat ini dengan ukuran yang kecil dan lezat serta harganya yang sangat pas dikantong. Pada kesempatan kali ini Chandra Ekajaya akan mengupas sedikit tentang red velvet cupcake special.
Perpaduan warna merah menyala membuat kita tak tahan untuk segera mencicipi red velvet cupcake special. Tentuntya para pembaca sekalian tak sabar juga ingin mencoba membuat red valvet cupcake special dirumah sendiri. Berikut ini beberapa bahan yang dibutuhkan serta langkah-langkah Chandra Ekajaya dalam membuat red velvet cupcake special.

Bahan utama red velvet cupcake special:
·      12 butir telur
·      ½ sendok teh garam
·      240 gram gula pasir halus
·      1 sendok teh baking soda
·      200 gram tepung trigu
·      50 gram susu bubuk
·      30 gram maizena
·      200 gram margarin, lelehkan
·      ½ sendok teh pewarna red velvet

Bahan glasur red velvet cupcake special:
·      2 butir putih telur
·      ½ sendok teh garam
·      250 gram gula tepung
·      4 tetes pewarna pink
·      2 pak bunga kecil

langkah-langkah membuat red velvet cupcake special:
1.     kocok telur, gula pasir dan juga baking powder sampai mengembang.
2.     Tambahkan tepung trigu, susu bubuk dan maizena sambil diayak saat mencampurnya aduk hingga merata.
3.     Masukkan campuran margarin yang sudah dilelehkan dan pewarna red velvet sedikt demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga merata.
4.     Tuangkan adonan yang sudah kita campur merata kedalam muffin pendek lebar yang dialasi cup kertas.
5.     Masukkan kedalam oven dengan suhu 190 drajat celsius selama 20 menit hingga matang.
6.     Untuk glasur kita kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang tambahkan gula tepung sedikit demi sedikit sembari kocok hingga merata. Ambil sedikit adonan biarkan berwarna putih lalu untuk sisanya tambahkan pewarna pink dan kocok hingga merata.
7.     Hiasi cake yang sudah matang dengan glasur dan bunga kecil setelah dingin mengunankan dua adonan glasur dan cupcake siap untuk disajikan.

Demikian resep membuat red velvet cupcake Chandra ekajaya special yang bisa sajikan, semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca sekalian dan dapat dijadikan sebagai refrensi hindangan special teman bersantai bersama keluarga ataupun rekan kerja.

0 komentar:

Pengusaha Yohanes Chandra EkajayaCopyright © 2017 Mulai Ngulik Yohanes Ekajaya Support By Yohanes Chandra Ekajaya